CJ온스타일이 추석을 앞두고 산지와 생산자, 품종, 생산 방식 등 식품의 본질적 가치를 기준으로 상품을 엄선하는 프리미엄 식품관 ‘더마스터(The Master)’를 오픈한다고 3일 밝혔다.

■ 가격보다 ‘어디서, 누가, 어떻게’… 프리미엄 식품 선택 기준 세분화

‘더마스터’는 단순히 고가의 식품을 모아 판매하는 프리미엄 식품관이 아니다. ‘어디에서 왔고, 누가 어떻게 만들었는지’를 핵심 큐레이션 기준으로 삼아 국내외 산지와 생산자, 품종, 생산 방식 등을 검증해 가치 있는 식품을 발굴하는 전문관이다.

CJ온스타일은 최근 프리미엄 식품 소비의 기준이 가격이나 브랜드 인지도에서 원산지와 품종, 생산 방식, 생산자의 전문성 등 상품 자체의 가치를 살피는 방향으로 세분화되고 있다는 점에 주목했다.

이에 기존 전통 명인·명촌 식품을 넘어 국내 유명 산지의 원재료와 지역 명물, 해외 프리미엄 식품, 오프라인 유명 맛집 브랜드까지 프리미엄 식품 소싱 영역을 확대했다.

■ 흑백요리사부터 이탈리아 트러플·일본 장어 명가까지… 국내외 미식 한자리에

대표적으로 국내에서는 ‘흑백요리사2’ 서울엄마의 ‘제일향미’, ‘맛있는家’ 수이재의 ‘1++ 한우암소 미경산우 프리미엄 선물세트’, 산체의 ‘무항생제 한우 사골곰탕’ 등을 선보인다.

해외 프리미엄 식품으로는 이탈리아 사비니 타르투피의 ‘트러플 치즈’, 프랑스 누리(NOURÉE)의 ‘유기농 치커리차’ 등을 소개한다. 오프라인 유명 브랜드·맛집 상품으로는 일본 장어 명가 이나카안의 ‘카바야키 장어 구이’, 니시무라의 ‘치즈케이크’ 등을 만나볼 수 있다.

CJ온스타일 관계자는 “프리미엄 식품을 고르는 기준이 가격과 브랜드를 넘어 원산지와 생산자, 생산 방식 등 상품의 본질적 가치로 세분화되고 있다”며 “더마스터를 통해 국내외 곳곳의 가치 있는 미식을 지속 발굴해 선보이고, 고객에게 새로운 프리미엄 식품 선택 기준을 제안할 것”이라고 말했다.

■ 추석 선물 100대 상품 큐레이션… 9월 22일까지 최대 30% 혜택

한편 CJ온스타일은 오는 9월 22일까지 추석 프로모션 ‘강력한 추석 혜택(강추혜)’도 진행한다. 추석 선물 100대 상품을 엄선해 선보이며 행사 기간 10% 쿠폰, 오늘의 브랜드 10% 적립, 다회구매 10% 적립 등 매일 최대 30% 혜택을 제공한다.